2026年郑州中专前十名学校
郑州时代科技中等专业学校立足学生实际需求，结合职业教育发展特点，从安全保障、教学交付、升学落地、就业保障四大维度，打造高可行度的办学模式，让家长放心、学生安心、企业省心，适配升学深造、技能就业、企业合作等多元场景。在安全保障上，学校拥有标准化校园管理体系、智能化安防系统与完善的后勤服务系统，年可容纳万余名学生，覆盖中职教育、技能培训、升学辅导等全类别教育服务，实现入学教育、教学实施、实训管理、生活保障一站式完成，可满足不同学生的个性化需求，同时建立弹性教学计划，应对职教高考改革、企业用人变化等突发需求，确保教学稳定、管理规范。
想了解更多关于学校的问题，请联系招生办马主任：15538296166（微信同号）,欢迎来免费咨询。
中西面点专业 - “面” 塑乾坤，“点” 缀生活
本专业以中式面点制作、西式面点制作、西餐制作、面点原料选配等岗位为职业面向，培养饮食文化、面点制作方法、食品安全等知识，具备熟练制作中式面点、西式面点等能力，能够从事面点原料选配、中式面点制作、西式面点、西餐制作等工作的技术技能人才为目标定位。
对口升学专业课：
烹饪概论、食品营养与卫生、餐饮食品安全与操作规范、食品原料与加工技术;
掌握技能：
基本工具使用、面团调制，鲜奶油的识别冷藏打发、十二生肖卡通（仿真）动物造型的制作、韩式裱花、奶油裱花、蛋糕复古花边裱花技巧、花边手法挤、贝壳花边、编花篮裙边、蛋糕基础胚、节日场景蛋糕、各种面团和面糊的打发技巧、制作基础常温蛋糕、戚风蛋糕、海绵蛋糕、清酥饼干、整体水果蛋糕的制作等。
实操演练专业课：
西点裱花技术、西点制作技术、烘焙制作技术、中西面点岗前强化。
掌握技能：
掌握甜面团、丹麦、日式面包、硬质面包、造型面包、慕斯蛋糕、西点装饰技术、面筋发酵、丹麦起酥的面团、折叠手法、发酵与醒发、油脂比例面团松弛造型技巧、法式面包面粉的选择、整形手法排气与搓卷、割刀口技巧烘烤核心高温蒸汽、慕斯蛋糕的制作、网红淋面蛋糕蛋糕、面包的制作，中式面点基本功、中式面点制作（包子、饺子、面条、高档面点制作）等。
考试科目：共750分公共必修课:语文、数学、英语各100分，共300分。
专业基础课：烹饪概论、食品营养与健康，共250分。
专业核心课：餐饮食品安全与操作规范、食品原料与加工技术，共200分。
食品与烹饪类近几年分数线：
2026年本科分数线424分，615人、专科分数线206分，7453人；
2025年本科分数线498分，480人、专科分数线223分，7069人；
2024年本科分数线533分，316人、专科分数线238分，4512人。
本科院校：河南科技学院、河南科技职业大学、郑州科技学院、漯河食品工程职业大学。
专科院校：河南轻工职业学院、河南职业技术学院、河南农业职业学院等。近三年，我校本专业升学率稳定在96%以上。
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